Arroz con nueces

Receta de arroz con nueces

Este rico plato de arroz con nueces y sardinillas, lo tendremos preparado en el tiempo en que tarde en cocerse el arroz, y con unos resultados fantásticos.

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¿Cómo hacer arroz con nueces?

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Si queremos probar este sencillísimo plato de arroz con nueces, lo único que tendremos que hacer, es seguir estos sencillos pasos.

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Comenzaremos el arroz con nueces, poniendo a cocer el arroz en agua y sal, durante unos 20 minutos o hasta que el grano esté tierno. Transcurrido el tiempo, lo escurriremos.

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Unos 10 minutos antes de que se complete la cocción del arroz, pondremos una sartén al fuego con un chorro de aceite. Cuando empiece a coger un poquito de calor, incorporamos las nueces picadas, y las dejamos que se fría ligeramente, a fuego lento, durante unos 5 minutos. Transcurrido el tiempo, vertemos un chorrito de vino, y damos un hervor.

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Para terminar este plato de arroz con nueces, lo que haremos es mezclar el arroz con lo que tenemos en la sartén. Emplatamos esto, y lo acompañamos con 2 sardinillas escurridas. Listo.

Foto orientativa: bob

Receta enviada por lucíagómez

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